Castilla y León. Consejería de Educación y Cultura, Jiménez Lozano, J., & Díez, F. (1986). Libro de la gastronomía de Castilla y León. Consejería de Educación y Cultura.
Chicago Style (17th ed.) CitationCastilla y León. Consejería de Educación y Cultura, José Jiménez Lozano, and Francisco Díez. Libro De La Gastronomía De Castilla Y León. [Valladolid]: Consejería de Educación y Cultura, 1986.
MLA (8th ed.) CitationCastilla y León. Consejería de Educación y Cultura, et al. Libro De La Gastronomía De Castilla Y León. Consejería de Educación y Cultura, 1986.
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