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La alimentación en la España del Siglo de Oro /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Samper, María de los Ángeles (1949-)
Otros Autores: Hernández de Maceras, Domingo
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Huesca : La Val de Onsera, [1998]
Colección:Alifara estudios
Materias:
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Descripción
Notas: Libro del arte de cocinar, primera ed. publicada en Salamanca, 1607.
Descripción Física: 283 p. ; 21 cm.
ISBN: 848851834X