Instituto de las Identidades (Salamanca), Velasco Santos, J. M., Barrios Pérez, J., Hernández Navarro, N., Hernández Gómez, V., Gómez Sánchez, D., & Salvador Macías, V. (2016). Culinaria salmantina: De plantas silvestres de la provincia (1ª ed.). Diputación de Salamanca, Instituto de las Identidades.
Chicago Style (17th ed.) CitationInstituto de las Identidades (Salamanca), Juan Manuel Velasco Santos, Julián Barrios Pérez, Narciso Hernández Navarro, Víctor Hernández Gómez, Dominica Gómez Sánchez, and Víctor Salvador Macías. Culinaria Salmantina: De Plantas Silvestres De La Provincia. 1ª ed. Salamanca: Diputación de Salamanca, Instituto de las Identidades, 2016.
MLA (8th ed.) CitationInstituto de las Identidades (Salamanca), et al. Culinaria Salmantina: De Plantas Silvestres De La Provincia. 1ª ed. Diputación de Salamanca, Instituto de las Identidades, 2016.