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  1. Zamora, productos de la tierra /
    Autor principal: San Francisco Rodríguez, Concha

    Fecha: 1997

    Libro
  2. Universidad y etnología : V Encuentro en Castilla y León : Alimentación tradicional.

    Fecha: 1991

    Libro
  3. La alimentación en la España del Siglo de Oro /
    Autor principal: Pérez Samper, María de los Ángeles (1949-)

    Fecha: 1998

    Libro
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