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  1. El Colegio Menor de "Pan y Carbón", primero de los colegios universitarios de Salamanca (1386-1780) /
    Autor principal: Nogaledo Alvarez, Santiago

    Fecha: 1958

    Libro
  2. Libro de ingresos de niños admitidos en el Hospicio en concepto de lactancia y pan por la Comisión Provincial
    Fondo: FONDO EXPÓSITOS
    Referencia: ES.CYL.37274.ADPS 4.4.1.1.595
    Autor principal: Salamanca (Provincia). Diputación Provincial, Archivo de la Diputación de Salamanca
    Fechas: 1878-01-01 - 1880-12-31

  3. Universidad y etnología : V Encuentro en Castilla y León : Alimentación tradicional.

    Fecha: 1991

    Libro
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