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Universidad y etnología : V Encuentro en Castilla y León : Alimentación tradicional.

Universidad y etnología : V Encuentro en Castilla y León : Alimentación tradicional.

Bibliographic Details
Corporate Authors: Aula de Universidad y Etnología ( Salamanca), Instituto de las Identidades (Salamanca)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Salamanca : Centro de Cultura Tradicional, Diputación de Salamanca, 1991.
Edition:[1ª ed.].
Series:Serie Abierta ; 10
Subjects:
Alimentos - > Castilla y León - > Congresos y asambleas
Castilla y León - > Usos y costumbres - > Congresos y asambleas
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Description
Physical Description: 414 p. : il. ; 25 cm.
ISBN: 8487339107