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Y el vivo al bollo (maimón) : aproximación a las costumbres del comer y a la gastronomía salmantina desde sus manifestaciones artísticas : (del fuero de Salamanca al siglo de oro) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bernardo, Isabel (1963-)
Autor Corporativo: Centro de Estudios Salmantinos
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: [Salamanca] : Centro de Estudios Salmantinos, D. L. 2020.
Colección:Serie Minor ; 22
Materias:
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Descripción
Descripción Física: 178 p. : fot. col. ; 21 cm.
ISBN: 9788486820527